犊牛饲养和管理
犊牛的培育工作是养牛工作的重要环节之一。由于犊牛生理调节机能不完善，从而决定了初生犊牛饲养管理的重要性和特殊性，因此在饲养管理上应抓好几个方面，以保证犊牛的健康和正常生长发育。 犊牛的接生。
母牛分娩时，应先检查胎位是否正常，遇到生产困难及时助产。胎位正常时尽量让其自由产出，不强行拖拉，以免损伤犊牛和母牛的生殖道。犊牛出生后应立即清除口鼻黏液，养牛大棚喷浆，尽快使小牛呼吸，并轻压肺部，养牛大棚，以防粘液进入气管，造成呼吸系统疾病。接着，将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断，用5%的碘酒浸泡1—2分钟，进行消毒，防止发生脐带炎。
养牛禁忌和养牛注意事项
对于南方地区肉牛养殖场建设注重以下三点
1，养牛场建设对于温度高，可采用降温设施，可采用水帘降温，牛舍的舍顶喷水降温，养牛大棚多少钱，舍内地面洒水降温，养牛大棚防水，风扇降温等。
2，肉牛养殖场建设对于湿度大，可采用湿度控制器，对肉牛舍湿度进行调节，或是多通风，使水分蒸发。
3，南方地区养牛不成功的原因在于养殖技术，很多没有经验的养殖场，不注重防疫技术，对于大型肉牛养殖场建议必备1-2个畜牧兽医师。做到以上几点广东肉牛养殖，广西养牛场建设，福建养牛场建设，浙江养牛场建设，江西养牛场建设，云南养牛场建设等南方地区养牛成功率会大大提高。放牧养牛注意事项
牛舍建设的技术方法
方法/步骤
场地面积 肉牛生产，牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15％一20％。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1．6-4．6平方米通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2．3-4．6平方米，有隔栏的每头牛占1．6--2．O平方米。
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